广东米博机械设备有限公司

GUANGDONG MIBO KITCHEN EQUIPMENT CO.,LTD
4常见问题
您的位置: 首页 ->  常见问题 -> 棉花糖机制作怎么制作棉花糖?

棉花糖机制作怎么制作棉花糖?


棉花糖机


原材料:蛋白1个,糖120克,明胶15克,水160毫升,玉米面粉1200-1400克(25-28cm的面盆约2个份)

制作方法:


①明胶添加80毫升的水,使明胶湿润.


②用深约2cm的面盆,填进玉米面粉,铺平,用蛋在里面压成凹坑.凹坑的深层可依自身喜爱.


③锅中添加80毫升的水和糖120克,开文火煮,再添加①的明胶煮溶.


④蛋白打进小碗中搅成起小泡,再将③分5-6次加上,打得起小泡才行.


⑤在此时此刻可将④分为几等份,各添加1小勺喜爱的水果汁(要萃取的,不然味儿会淡,也能够用2小勺的开水融化1小勺的巧克力粉来添加当中)


⑥在②时提前准备好的凹坑内倒进⑤液,放进冷藏室,等表层凝结后翻越另外一面再放入家用冰箱.


⑦待双面都凝结好之后,拿出去缓缓的把表层的玉米面粉除掉,就能够 放进瓶子里密封保存了.


⑧如果买获得得话,能够 加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就能够 制成超萌的粉嫩的棉花糖了.
咨询

电话

固话

020-37713776

张小姐

13602771376

公众号

二维码

关注微信公众号

小程序

二维码

关注微信小程序

手机站

二维码

访问手机站网站

邮箱

电子邮箱

angela@mibo-kitchen.com